第27章

  第27章
  加起来上千平的地不只是简单几句口号吼完就能开完。
  战士们在地里干得热火朝天, 林晓也早早开始准备中午这么多人的午饭。
  透过灶台前的窗子能看到荒地上的情景。
  韩煜一看就是指挥那个,他不知何时脱掉了外衣,只穿着件深蓝色背心,露出肌肉线条分明的臂膀。
  锄头高高举起再落下, 稳稳嵌入板结的泥地里, 再往前一翘, 就翻起了大块土疙瘩。
  “林老师, 看什么呢?”
  张阿姨去仓库里又倒了一盆玉米面出来, 经过灶台前看林晓看得很是入神, 不由笑着打趣。
  荒地上二十几个年轻男同志, 看什么还用说,张阿姨就是故意这么问。
  可林晓的回答却相当令人意外:“这些地以前就荒着还是哪个单位留下的地,我怎么看着土里还有碎砖头。”
  “原来你是看这个啊!”张阿姨的语气听着还有些遗憾。
  “不看土看什么?以后这地还得咱们自己种。”林晓不解地反问。
  张阿姨轻咳两声,笑着回答了刚才的问题:“你瞧见对面那片地了吗?”
  荒地另一边外有条小河, 河对面是块更大的荒地,地上有好几栋垮塌的棚子和平房, 随着荒草被战士们割除而渐渐显露出来。
  “砖场!”
  一看到棚子前几座垮塌的窑炉林晓心里就咯噔一下。
  “是砖厂,不过早些年搬到县城东边去了,那里也空了好些年。”
  “不行, 我得去看看。”林晓脱下围裙,也没忘了跟张阿姨解释:“要是烧过砖的土那就是绝土,种啥都不成。”
  烧土只挖走上面那层有营养的熟土,剩下的土没有生机, 而且这块地要是建过窑炉, 废弃后的砖块碎屑中有大量的石灰和碱都会渗透进土壤中。
  别说种植物,就是鸡鸭都没法从土里翻出几条虫来。
  难怪砖厂会搬迁……这块地已经完全没有了利用价值。
  “咱们老一辈的说只要在地里烧了煤炭,那地几年都没法种粮食, 是不是一个道理?”
  张阿姨不懂科学原理,但老一辈传下来的道理她从小就听过不少,一时间也跟着着急起来。
  “要是真建过窑炉,那这几年我们就别想种菜了,养地都得养几年。”
  张阿姨觉得这是件大事,一定要向园长报告,忙不迭地跑了出去。
  只是很快又摇着头回了厨房。
  赵秀华没在办公室,张阿姨又去教室找了圈还是没看到人,最后还是门卫老周说赵秀华出去好一会儿了……
  而此时带头翻地的韩煜也不由皱起眉头。
  这块地石头也太多了,一锄头下去随随便便都能翻出几块来,有时候不留神挖到到石头震得手都发麻。
  林晓不知什么时候走到了他身边,直接将手插入刚翻过的地里,抓起把土在掌心捻开,仔细观察起来。
  “林老师,我对农事了解得少,你看这土还能种地吗?”
  “能!”林晓把土抛回地上,随即站起来拍了拍手,如释重负的笑容中又带了丝小小的得意:“虽然地不咋好,但种点菜还是没问题。”
  “怎么看出来的?”
  “土是灰褐色,要是烧过砖就是灰白灰白的,而且使劲捏还能捏成团。”林晓眼中闪过笑意,接着指了指哪些杂草:“草既然能扎根下去,说明这块地还是有营养的。”
  刚才竟然忘记那些遮挡住了视线的杂草,不然林晓也不会第一时间认为地烧过砖。
  烧过砖的地……那可真是寸草不生。
  “林老师懂得真多。”韩煜看着她眼底跳动的笑意,不由心里升起丝佩服:“只要能种地就成,石头我让同志们都挑出来。”
  “石头也别丢,就垒在道边,方便以后划分菜地。”
  林晓的声音清脆又自信。
  “我马上就带着战士们先把大块的石头捡出来,下午再重新细翻一遍。”
  “那我替幼儿园的所有孩子们先感谢韩干事和大家!我这就去做饭,务必让大家伙儿中午吃个饱饭。”
  赵秀华可早早就放了话,一定要让来帮忙的同志们吃饱肚子,超出计划的就用幼儿园公款补上。
  林晓准备放开手脚大干一场。
  “老韩,这位就是韩老师?”
  林晓刚走陈俊峰就提着铁锹鬼鬼祟祟地摸了过来,冷不丁地往韩煜脚下一插。
  韩煜懒得理他,弯下腰捡起块大石头,猛地也吵陈俊峰脚下一扔,半点都不打算让恩怨过夜……
  陈俊峰跳脚要骂。
  “你们俩怎么又干上了。”
  横进两人中间的男同志身形是典型的北方人,高大却不显粗狂,反倒长是文质彬彬。
  “有明哥来得正好,你来给评评理,我就问他一句,结果这小子差点砸我脚上。”
  韩煜冷哼一声:“是你先挑衅,砸到活该。”
  “我看你们两个纯粹就是闲的,还不赶快捡石头。”崔明笑着打断两人打闹。
  小时候韩煜跟陈俊峰就是交通局家属院的两个刺头,就这样两个天不怕地不怕的就服崔有明管。
  少年时期的韩煜年轻气盛,要不是崔有明见势不对给韩建军出主意把人送进了部队,说不定他现在就是个干投机倒把的黑市贩子。
  “还说我们俩,我看你才更应该多动动,瞧瞧你这张脸皮……大嫂估计都嫌你了吧。”
  崔有明在武装部后勤科工作,长年累月在办公室里处理文件,除了那双经常拨弄算盘的手指上有老茧,细皮嫩肉的摸样韩煜特别瞧不上。
  今天韩煜就是特意把人拉出来活动活动。
  “臭小子没大没小。”崔有明就连骂人的语气都是慢条斯理的,说完自己也跟着笑了起来,还抬手摸了摸脸颊:“你大嫂要是听见你这么编排她,信不信明天就跟婶子说要给你张罗介绍医院的单身女同志。”
  “快干活吧!”韩煜像是没听到这句话似的,转身举起锄头用力挖下:“早干完早吃饭,中午让你们尝尝什么叫正儿八经的好吃。”
  “臭小子,每回说不过就知道转移话题。”
  崔有明由得韩煜生硬转移话题,也很快专心地投入了开荒之中。
  十几米远的厨房里。
  林晓把周五刚腌上的五花肉和排骨从房梁上取下来,先把五花肉放到烧热的锅底烙得焦黄,再交由张阿姨端出去洗干净。
  五斤肥肉少瘦肉多的前腿肉,林晓想了想打算剁成肉末给孩子们蒸个蛋羹。
  哒哒哒哒——
  两把菜刀菜板上规律地剁着肉,林晓还能空出眼睛来扫视堆在角落的菜堆。
  再清炒红薯叶和蒸个杂粮饭。
  林晓把一周的肉量都用了,剩下的只要在味道上再下些功夫,中午这顿饭应该已经足够丰盛。
  “剁肉呢?”
  林晓觉着足够丰盛,可激动的赵秀华好像觉得不够,又不知从哪搞来了三条大草鱼。
  “园长,哪弄来的这么大三条草鱼?”
  每条草鱼都有林晓手臂长,这么大的鱼没有票根本买不着,那可不是家里吃的小鱼小虾随时都能买到。
  “我上街道办事处报告情况,他们一听有战士来为幼儿园开荒,再三交代一定不能让战士们饿肚子,这是街道帮咱们协调的鱼,你中午一并做了吧。”
  幼儿园的孩子年纪小,食堂采购指标里一般不会出现这种比较危险的食材。
  “那我就麻烦点,就做一鱼三吃,也让孩子们也好好吃一顿。”
  赵秀华就是欣赏林晓对待工资的认真态度,而且凡事都会想着孩子们,这才是一个幼儿园老师该有的思想觉悟。
  “你看着办,但是一定要小心鱼刺。”
  “园长你放心。”
  “一会儿大班下课我就让黄老师来帮忙,我领孩子们一起参与进劳动中。”
  林晓提起三条草鱼一一掂量了下重量,再重新放回盆里时已经换成了空间鱼池里差不多的草鱼,鳞片上一闪而过的光泽才能看出点点不同。
  “今天中午咱们的伙食可真比过年都好,我婆婆大年三十煮块腊肉就心疼了好几天……”张阿姨边说边吞口水。
  她见林晓动作很轻柔地刮鱼鳞,还把那些有点透明的鱼鳞全放入了一个碗里。
  后来一问才知道她打算用鱼鳞和鱼骨头给孩子们做道零嘴,还说鱼鳞是对骨头好的食物。
  林晓:“……”
  也许好奇的地方太多,以至于张阿姨洗完了肉好半天都舍不得离开,就蹲在那看林晓剖鱼。
  这可不行,林晓接下来还有很重要的一步得靠空间厨房完成。
  于是清了清嗓子开口把人支走:“排骨和五花肉都处理一下,然后煮上半小时。”
  等人走了,林晓又急忙抬头看向热火朝天的开荒现场。
  下一瞬,她就着蹲在水管面前的动作,意识进入了空间厨房。
  她想给孩子们做一道鱼丸,最近天气热,要做鱼丸最好能把鱼肉放冰箱里冻一会儿,搅打的时候才能上劲儿。
  当然最重要的是……能用工具的地方就用工具节省时间和精力。
  几十个人吃的量,真用全手打……估计得打到晚饭时间去。
  “呼——”
  在空间厨房里做到鱼泥这一步,林晓的意识才重新回到水管前。
  “……”
  “这些都是鱼肉做的泥?”
  张阿姨从灶膛前站起来捞肉,经过操作台才发现林晓面前多了半盆雪白的东西,问了才知道是鱼茸。
  刚才就听到一阵阵剁肉的声音,鱼还能跟猪肉一样剁成泥。
  林晓笑着点点头:“只有这样做鱼肉里的刺才能全部去除,不然哪放心给孩子们吃。”
  “还是你细心。”
  洗干净的铁锅倒入清水,烧到锅底冒出细密的小泡泡,林晓就让张阿姨撤了几根大柴出来。
  虎口一用力,再用勺子舀起放入要开不开的锅里。
  这一步林晓的速度非常快,等张阿姨得空站起来看锅里时,只瞧见无数个飘浮在水面上的鱼丸就跟汤圆似的翻滚。
  丝丝缕缕的鲜美味道被风吹得四散开来,并没有引起谁注意。
  直到两个小时后,日头在不知不觉中升到了正中。
  荒地被排石头一分为二,左边是已经明显松软的土地,而右边小半则还能看见冒出地面的石头棱角。
  赵秀华让孙晓华带领没帮上什么忙的孩子们去洗手,又赶紧去叫韩煜:“韩干事,让大家伙儿都休息会吃饭吧!”
  韩煜看剩下的活一时半会也干不完,于是点了点头。
  “集合……”
  “好香啊!”
  “林老师又做好吃的了。”
  “我中午要吃十碗饭。”
  “快走快走,我肚子好饿……”
  孩子们的喧闹如潮水般将韩煜的话全部淹没,只能听到叽叽喳喳的声音回荡在荒地上空。
  韩煜看到韩北像是颗小炮弹般冲进厨房,很快又被人撵了出来。
  蔫头耷脑地趴在门框上还坚持要往里看,陌生的摸样令人发笑,同样迅速找到自己孩子的几个同事们已经直接笑出了声。
  “大家都散开休息吧!等孩子们洗完手咱们再洗。”
  这副场景韩煜哪还能再讲话,很干脆地摆手让战士们散开,躲到阴凉处休息。
  “别说,确实香啊!”
  陈俊峰的脖颈像是被条无形的线给绊住了,半个身子一直朝厨房方向歪。
  周五那锅子羊肉吃得他爹回家念叨了两天,自家那块羊肉最后红烧了两大碗,今天早上碗柜里还有一碗没人动。
  有肉没人吃……还真新鲜。
  “好像是泡辣子的味道。”崔有明的鼻翼快速地翕动了两下,不过比起陈俊峰夸张的动作要克制得多,只是笑着往厨房方向看去:“听俊峰说幼儿园新来的生活老师做饭很好吃,确实香!”
  厨房里飘出来的香味不止一种,酸辣过后好像还能闻到鱼汤鲜美的气味,甚至还有一丝丝油炸香味。
  “我没乱说吧!”陈俊峰身体又往崔有明的方向倾了倾:“我看林老师总是笑眯眯的,孩子们可喜欢她了,不知这样的女同志有没有谈对象?”
  韩煜刷地就转头看来。
  陈俊峰就像是没看到似的继续跟崔有明夸奖起林晓来,余光其实一直关注着韩煜。
  “你要是真有那意思,我就托你嫂子打听打听,我们跟赵园长就住一个家属院。”
  “真的?”陈俊峰一边答应着,手肘忍不住使劲撞了撞崔有明胳膊:“那可得麻烦嫂子帮我好好打听打听。”
  韩煜低着头,脚尖无意识在地上划拉着,看得出来挺用力的。
  崔有明无声地张了张嘴,很快就明白过来。
  “行啦!你就别逗他了,平时话这么多的人一句话都不敢说,我看着都替他害臊!”崔有明哈哈笑着,说着轻轻戳了下韩煜:“那到底要不要你嫂子帮你打听打听?要是再害臊不肯表态,这么好的女同志……”
  “要!”
  韩煜就不是那种脸皮薄的人,既然好兄弟都能看出来,那他哪用死要面子活受罪。
  陈俊峰是逗他玩,其他人可不会……
  “哈哈哈。”
  崔有明和陈俊峰不由放声大笑,引来小孩子们好奇地回头看来。
  当然也仅仅是多看两眼,很快厨房里响起的炒菜声就又把他们注意力转移了过去。
  大人们聊天哪有好吃的吸引人。
  ***
  十一点四十,食堂准时开饭。
  大班的孩子们在自己教室吃饭,把食堂留给小班和开荒的战士们。
  韩北板板正正地坐在小板凳上等着老师发饭菜。
  等了半天没等来林晓,倒是韩煜和两个认识的叔叔端着饭菜坐到了身边。
  “崔叔叔好。”
  “陈叔叔好。”
  韩北还是非常乖巧的小朋友,马上叫人,而后目光迅速地落到了韩煜的碗里。
  “二叔,这是什么?”
  “林老师没说,二叔也不知道。”
  那么多人排队打饭,林晓哪有空一个一个地介绍菜名,韩煜也没好意思问。
  碗的表面被几道菜覆盖满了,有红有绿,不仅样子各异,连香味都能明显地闻出不同。
  韩北更加焦急地频频往打饭窗口看。
  “我们等你的饭菜来了再吃。”
  韩煜还算有点良心,没当着韩北的面开吃,而是放下筷子也转头看向打饭窗口。
  林晓开始给孩子们发饭菜,最后才轮到了被几个大人包围在其中的韩北。
  放到韩北面前的菜和几个大人明显不一样,那碗跑着热气的丸子汤,香味得甚至比红烧鱼块还要浓烈。
  “林老师,我想吃鱼。”
  韩北一看自己碗里的菜是白色,立刻瘪起嘴,扯着林晓的衣袖不肯撒手。
  “这就是鱼。”林晓指着面前汤碗,摸了摸无辣不欢的韩北脑袋:“鱼片有鱼刺,你先吃鱼丸,要是觉得不好吃老师再给你放辣椒。”
  韩北是小班中最能吃辣的小朋友,平时林晓炒素菜的干辣椒他都能嘬两口,不知道平时在家吃那么清淡都是怎么忍下来的。
  “那我先尝尝。”
  韩北勉为其难地收回手,林晓又在他面前放了个饭碗,上面盖着一勺子肉末蒸蛋和炒红薯叶。
  孩子们跟大人的菜只有道红薯叶一样。
  “鸡蛋有辣子。”一看到盖在蒸蛋上的一层烧椒酱,韩北就立刻眉开眼笑起来。
  “竟然是鱼肉做的丸子。”
  崔有明第一次被林晓的厨艺所震惊,虽然自己碗里的饭菜已经足够香,还是忍不住对着韩北那碗鱼丸汤咽了口口水。
  然后……他就得到了林晓舀的两颗鱼丸。
  “大家都尝尝。”
  崔有明满是羞愧的戳下鱼丸送入了嘴里,充满弹性又清甜的鱼肉味瞬间在舌尖上蔓延开来。
  果真是鱼肉做的丸子。
  他吃到了鱼肉的清甜和鲜美,预想中的鱼腥味却荡然无存。
  崔有明第二次震惊中。
  再看旁边无辣不欢的韩北,一口鱼汤一口鱼丸吃得头都顾不上抬,哪有半点想加辣椒的样子。
  整个食堂里都是咀嚼声……
  作者有话说:
  无


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